افضل مصدر بروتين هو العدس لبناء العضلات
القيمة الغذائية في العدس
العدس هو مصدر غني بالألياف والتي بدورها تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم, و يحتوي الكوب الواحد من العدس ( 128 غرام ) علي:
- 230 سعر حراري
- 18 غرام من البروتين النباتي
- 16 غرام من الألياف
- 1 غرام من الدهون
- الكثير من المعادن
أهم الفوائد للعدس في بناء عضلات الاجسام
إن العدس يحتوي علي نسبة عالية جداً من البروتين للجسم, و ينصح بـ تناول وجبة واحدة علي الأقل من العدس بشكل يومي اذا أردت مصدر جيد وسهل من البروتين. لاحتوائه علي:
- قليل الدهون
- كثير البروتين
- قليل التكلفة
- مصدر رائع للحديد
فوائد العدس للصحة
أيضاً العدس يحتوي علي الكثير من الفوائد, و هو يعتبر افضل بديل عن اللحوم, لأنه غني بالبروتين و يحتوي علي القليل من الدهون, و يتميز العدس بأنه يحتوي علي مودات كيميائية نباتية, بدورها تقوم بعمل الخلايا الحرة المدمرة في جسم الإنسان, مما يؤدي من تقليل فرص الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية و السرطان.
فوائد العدس لخسارة الدهون
إن كنت تتبع برنامج غذائي لخسارة الوزن و تعاني من مشكلة الشهية المفتوحة, فالعدس يعتبر خيار ممتاز نظراً لأنه يحتوي علي نسبة قليلة جداً من الدهون بجانب أنه غني بالألياف, فإنه وجبة لذيذة تحتوي علي البروتين مع القليل من الدهن, و بإمكانك إضافة الشوفان إلي شوربة العدس أو حتي مع سلطة الأوراق الخضراء, فأن له دور كبير جداً في الإحساس و الشعور بالشبع لفترة طويلة, فهو غنيًا بالبروتينات و يساعد ايضاً في تقليل رغبتك الشديدة في الإفراط من تناول الطعام والحد من أمتلاء المعدة و الشعور بالشبع.
